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「万人娱乐场游戏能转分么」这个菜成本低,快手又好吃,饭店38元1份,在家做6块钱1大盘!

浏览次数:2030   2020-01-11 18:03:05

「万人娱乐场游戏能转分么」这个菜成本低,快手又好吃,饭店38元1份,在家做6块钱1大盘!

万人娱乐场游戏能转分么,周末和家人去郊外游玩,回来的路上顺便在外面的农家乐餐厅吃了晚饭。说是农家乐,其实好多菜式贵过一般的酒楼。就拿我们当晚点的这道【萝卜干炒鸡蛋】来说吧,这个菜多数客家人都会做,所以也被很多当地的农家乐写进了菜牌里。但是,售价并不低,38块钱一份呢。

偶尔吃一顿饭店里的菜,就当换换口味也未尝不可,若是经常吃,油大高热量,不利于身体健康,也不划算对吧。其实呀,若是在家做这个菜,超级简单又好吃,成本低的你想偷笑。4个鸡蛋和一小把萝卜干,各种食材加起来不外乎8元钱左右。喜欢吃肉的朋友,还可以剁点肉糜混合进去拌匀,再煎一煎,哇!金灿灿的又香又软嫩,嚼一口,热乎乎,油润甘香。

因为萝卜干是腌制而成再晾晒的,烹调之前要用开水浸泡片刻,一来让萝卜干尽快舒展开来,令口感爽脆鲜嫩。二来能将过多的盐分泡淡,吃起来不会摄入过多的盐分,美味又健康!

食材有:鸡蛋4个、萝卜干30克、小葱1根、食用油适量、鸡粉1克

萝卜干提前用开水浸泡片刻,清洗一两遍后挤干水分,再剁碎

热锅,倒入食用油,将萝卜干煸干水分,炒出香味

鸡蛋敲入盆里,加入洗净切碎的小葱,搁点鸡粉,搅拌均匀

将炒香的萝卜干倒入蛋液里,充分搅拌均匀

烧热煎锅,倒入比平时炒菜多一点的食用油,调大火候,油温发出呼啦啦响声时,将蛋液均匀地倒入锅中,端起锅,左右摇晃一下,尽量让锅底受热均匀,再调成中火,煎至蛋饼两面焦黄色

铲起后切成三角形,摆盘即可食用

小贴士:先将萝卜干煸香炒熟,再和鸡蛋一起煎,这样就能同步熟透。

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